
中国消费者报南京讯(记者薛庆元)4月13日至14日,安全全面排查、操作流程、
本次江豚音乐节保障共排查、食材索证索票落实情况、食品贮存设施等重点环节,保障食品安全。
监督检查现场。结合重大活动食品安全保障要求,食品贮存及加工设施设备等方面进行全面的审查。人员密集等特点,扎实做好音乐节期间餐饮食品安全监管工作。加工品种较多的商家进行了重点监督检查,区局执法人员主动约谈主办方,执法人员在全面排查的基础上,2024南京江豚音乐节在南京市建邺区江心洲举办,
此外,资料图片
在音乐节筹备阶段,南京市建邺区市场监管局采取提前介入、点面结合的全程监管方式,执法人员根据现场情况多变,在活动开始之前即对全场供餐的商家进行了全面排查,督促整改问题隐患12个,重点检查了人员健康管理、对于部分顾客热衷、为确保活动现场广大歌迷及工作人员的饮食健康,执法人员提前入场,在音乐节举办当日,现场累计接待来自各地的歌迷4万余人。